onsdag 24 november 2010

Kladdkakemuffins med chokladmintfrosting


Kan inte riktigt få nog av frosting, så häromdagen gjorde jag det igen till kladdkakemuffins!
Det är en frosting med smak av mint och choklad, och blommorna är gjorda av sugarpaste.

Recept på mintchokladfrosting:

60 g mjukt smör
100 g philadelphiaost
5 dl florsocker
100 g mintchoklad

Smält chokladen på svag värme i en kastrull, låt det svalna lite. Rör ihop smöret mjukt och tillsätt florsocker och färskosten. Sen häller man i den smälta chokladen, rör om och det är färdigt! :)

1 kommentar: