Den här gången smälte jag 70% mörk choklad och penslade tre gånger. Sen gjorde jag en hallonfrosting som jag spritsade på och gjorde mini-hallon i sugarpaste som topping på det hela! Enligt receptet jag följde efter skulle man ha koncentrerad hallonsaft som smaksättning. Det hade jag dessvärre inte hemma så jag tog hallonsylt istället!
Här kommer receptet på frostingen:
60 g smör
100 g färskost
5 dl florsocker
ca. 3 msk hallonsylt
några droppar röd karamellfärg
vispa ihop och sen är det färdigt!
Pralinerna ska tanterna på jobbet få smaka på imorgon till 13-kaffet :)
Supersöta! =)
SvaraRaderaTack så mycket! :) dom var riktigt roliga att göra!
SvaraRaderavad gott det ser ut! :)
SvaraRaderariktigt fina fotografier också Kristin!!